Actualización NOM-051-SCFI/SSA1-2010
Imparte: Lucas Ruiz / Márquez y Moncada
Curso vía Zoom
Día: miércoles, 11 de noviembre de 2026
Hora: 18:00-21:00 hrs | Ciudad de México
La NOM-051-SCFI/SSA1-2010 establece las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que se comercializan en México. Su cumplimiento es obligatorio y esencial para garantizar la transparencia, la seguridad del consumidor y la competitividad de las marcas.
Objetivo:
Ofrecer los elementos necesarios que permitan implementar un sistema de etiquetado correcto y congruente a cada una de las categorías de productos de consumo masivo, para la comercialización de los mismos.
Abordaje:
Regulaciones y/o normas de etiquetado.
Etiquetados de productos.
¿Qué puede decir mi producto?
Conoce las sanciones por declarar leyendas prohibidas.
Leyendas (claim) permitidas o sancionables por PROFECO.
Leyendas de Declaraciones saludables.
Conoces las nuevas multas por incumplimiento de normas en la importación.
Datos inexactos e incumplimiento de NOM en importación.
GMO o OGM
Dirigido a: profesionales de empaque, marketing, calidad, desarrollo de producto, regulatorio y todos aquellos involucrados en la comunicación e información al consumidor.
Incluye: Memoria del contenido impartido.
Costo:
Regular: $2,000 MXN
Socios AMEE: $1,800 MXN
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