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Actualización NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Fase 2 Y 3
Actualización NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Fase 2 Y 3
Imparte: Lucas Ruiz / Marquez y Moncada
Curso vía Zoom
Día: martes, 23 de abril de 2024
Hora: 9:00-14hrs | Ciudad de México
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados - Información comercial y sanitaria
Temario:
Marco regulatorio
Referencias Normativas (NOM-002-SCFI-2011, NOM-008-SE-2021, NOM-030-SCFI-2006)
Generalidades de la NOM-051
Productos sujetos de la NOM
Sistema de etiquetado frontal nutrimental
(Leyendas/sellos)
Entrada en vigor de las fases
Tablas vigentes.
Cálculo de sellos y leyendas Material: NOM-051, NOM-086, NOM-002, NOM-008, NOM-030, acuerdo de aditivos y coadyuvantes, acuerdo plantas prohibidas y tés.
Costo:
Socio AMEE: $2,000 MXN
Regular: $2,500
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Diplomado en Ingeniería de Empaque 6ta Edición
El objetivo de este diplomado es ofrecer los elementos necesarios que permitan desarrollar un sistema integral de envase y embalaje, aplicando las estrategias adecuadas para lograr una optimización eficiente de los materiales de empaque en sus diferentes procesos.